Clik here to view.
Sauce aux champignons
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de personnes : 4 personnes Ingrédients : - 250 g de champignons - 20 g de farine - 10 g de beurre - 10 cl de lait - 10 cl de vin...
View ArticleClik here to view.
Sauce ivoire
Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de personnes : 8 Ingrédients : - 25 g de farine - 25 g de beurre - 3 verres de lait - Sel, poivre - 3 verres de bouillon de poule Préparation de la recette : -...
View ArticleClik here to view.
Sauce bordelaise
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de personnes : 6 personnes Ingrédients : - 50 cl de Bordeaux - 2 échalotes - 40 g de beurre - 1 cuillerée à café de farine - 1...
View ArticleClik here to view.
Sauce au concombre
Temps de préparation : 10 minutes Nombre de personnes : 4 personnes Ingrédients : - 1 concombre - 2 gousses d’ail - 1 yaourt nature - une botte de ciboulette - sel, poivre Préparation de la recette : -...
View ArticleClik here to view.
Sauce raifort
Temps de préparation : 15 minutes Nombre de personnes : 4 personnes Ingrédients : - 100 ml de crème fraîche allégée - 1/2 citron - 1 cuillère à soupe de moutarde - 2 cuillères à soupe de raifort -...
View ArticleClik here to view.
Crème Dubarry
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de personnes : 8 Ingrédients : - 1 chou-fleur moyen - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 2 cuillères à soupe de farine ou...
View ArticleClik here to view.
Sauce froide au raifort
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de personnes : 2 Ingrédients : – 100 g de raifort râpé finement – 150 g de mie de pain – 1 peu de lait pour tremper la mie de pain...
View ArticleClik here to view.
Sauce ivoire
Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de personnes : 8 Ingrédients : – 25 g de farine – 25 g de beurre – 3 verres de lait – Sel, poivre – 3 verres de bouillon de poule Préparation de la recette : –...
View ArticleClik here to view.
Sauce au concombre
Temps de préparation : 10 minutes Nombre de personnes : 4 personnes Ingrédients : – 1 concombre – 2 gousses d’ail – 1 yaourt nature – une botte de ciboulette – sel, poivre Préparation de la recette : –...
View ArticleClik here to view.
Crème Dubarry
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de personnes : 8 Ingrédients : – 1 chou-fleur moyen – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – 2 cuillères à soupe de farine ou...
View ArticleClik here to view.
Sauce froide au raifort
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de personnes : 2 Ingrédients : – 100 g de raifort râpé finement – 150 g de mie de pain – 1 peu de lait pour tremper la mie de pain...
View ArticleClik here to view.
Sauce raifort
Temps de préparation : 15 minutes Nombre de personnes : 4 personnes Ingrédients : – 100 ml de crème fraîche allégée – 1/2 citron – 1 cuillère à soupe de moutarde – 2 cuillères à soupe de raifort –...
View ArticleClik here to view.
Sauce aux champignons
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de personnes : 4 personnes Ingrédients : – 250 g de champignons – 20 g de farine – 10 g de beurre – 10 cl de lait – 10 cl de vin...
View ArticleClik here to view.
Sauce bordelaise
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de personnes : 6 personnes Ingrédients : – 50 cl de Bordeaux – 2 échalotes – 40 g de beurre – 1 cuillerée à café de farine – 1...
View Article
